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水戸・大洗に店舗を構える「とんかつレストラン クックファン」。

大洗まいわい市場やガルパンギャラリーを手掛ける常盤良彦さんが展開するとんかつレストランです。その常盤さんが、コロナ禍に「美味しいとんかつを届けたい！」と試行錯誤の上に発売した「冷凍とんかつ」を、当ショップでも販売致します！

元祖！茨城の銘柄豚・ローズポーク2枚をお届けします！

★【ローズポーク】茨城県が誇る元祖銘柄豚
長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉です。厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、ローズポーク専用飼料で育てています。生産者も、飼養管理の内容もはっきりわかっているので安心です。

一言でいうと「誰にでも好まれる、模範的な仕上がりの、肉質も脂身もとても美味しい豚さん」です。
もっと簡単に言うと食べ続けられる。全く飽きません。

そんな美味しい銘柄豚さんを、通常よりちょっと低い油温でじ〜っくりと揚げて、そのまま丁寧に急速冷凍！そして即脱気！だから時間がたっても美味しい。電子レンジとフライパン等があれば簡単に出来上がります！

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茨城県産を中心とした、国産豚肉を使用したクックファンのとんかつを「ご家庭で、気軽に楽しめます♪」
揚げたてを冷凍し、ギューーっと旨味を閉じ込めました。

でも…冷凍した揚げ物って美味しくないんでしょ？
とご心配のあなた！ご安心ください。どこのご家庭でもある「電子レンジや、フライパンorオーブントースター」を使って簡単にお店の味を楽しめます。


調理時に使用するアルミホイルやキッチンペーパーは標準で付属。出来る限りご用意頂くものを少なくしました☆

作り方もわかりやすい説明書がありますので本当に簡単ですよ！！

あなたは、ご飯、キャベツの千切り（コンビニ、スーパーで調達可）、レモンなどをご用意しておいてください♪

・ロースかつ（お肉1枚150g）
肉質は柔らかく、脂身が美味しい部位です。

※とんかつなどの他に標準で付属しているもの
・とんかつソース
・すりゴマ
・辛子
・アルミホイル（調理時使用）
・キッチンペーパー（調理時使用）

※お客様にご用意頂くもの
・電子レンジ
・フライパンorオーブントースター
・電子レンジ対応のお皿
・包丁、まな板
・お好みで、ご飯、キャベツ、レモンなど

※あると便利なもの
・ストップウォッチ（スマホのやつでOK）

※到着後の保存方法　冷凍とんかつなどの揚げ物は冷凍庫へ。その他は常温で保存してください。
※一度に食べきれなくてもOK！１枚ずつ脱気個包装にしてあります！